【免烤焦糖牛奶鸡蛋布丁】
原料：
蛋黄：2只
牛奶：240克
QQ糖：50克
白糖：50克
做法：
1.、白糖50克放入锅中小火溶化。
2、溶化到深色，加入热水搅拌就好了，这个就是焦糖 。（我喜欢吃略苦的焦糖，所以溶的时间久些，颜色也深些。）
3、焦糖倒在准备的容器里，放入冰箱冷藏一会儿。
4、蛋黄，牛奶，qq 糖放在容器里，放在锅里隔水煮。不停的搅拌，等到QQ糖融化，水开后关火。
5、过滤倒入有焦糖的容器中。放冰箱3个小时后就可以了。
6、取的时候，用牙签转一圈，将模子扣在盘子上，也可用热毛巾捂一会，然后将模子拿走。